කොකෝවා මත්පැන් භාවිත කළ හැකි ප්‍රදේශ මොනවාද?

1. චොකලට් නිෂ්පාදනය: කොකෝවා මත්පැන් අඳුරු චොකලට් සූත්‍රයෙන් 35-45% ක් වන අතර අමතර කොකෝවා බටර් සමඟ එය මුළු කොකෝවා ඝන ද්‍රව්‍ය වේ. කිරි චොකලට් කිරි ඝන ද්‍රව්‍ය සහ කොකෝවා මත්පැන් එකතු කිරීමෙන් රස සමතුලිතතාවය සකස් කරන අතර සුදු චොකලට් භාවිතා කරන්නේ වෙන් කරන ලද කොකෝවා බටර් පමණි.
2. බේක් කරන ලද නිෂ්පාදන: කෙලින්ම භාවිතා කරන විට, ක්‍රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා 15-20% කොකෝවා බටර් සංයෝග කිරීම අවශ්‍ය වේ, එය කේක් ග්ලේස් සහ සැන්ඩ්විච් චොකලට් තට්ටුව වැනි දර්ශන සඳහා සුදුසු වේ. 2023 දී කර්මාන්ත දත්ත පෙන්නුම් කළේ ෙබ්කිං කර්මාන්තයේ පරිභෝජනය සමස්තයෙන් 18% ක් බවයි.
3. අතුරු නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම: කොකෝවා කුඩු අයිස්ක්‍රීම් සහ බිස්කට් වැනි ආහාර සැකසීමේදී අඩු මේද ආදේශකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. කොකෝවා බටර් ඖෂධ තිරසාර-නිදහස් මාත්‍රා ආකෘති සහ උසස්{5}}සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ.